端午の節句 あやめ酒 

端午の節句の菖蒲酒(あやめざけ)
新暦の端午の節句の5月5日と旧暦の6月5日、当園の庄屋屋敷「加茂荘」にて、
ご来園のお客様に無料で菖蒲酒(あやめざけ)を振る舞います。


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菖蒲酒とは、アヤメ科の花菖蒲ではなく、サトイモ科の菖蒲(ショウブ)の根を日本酒に浸した、
端午の節句の厄除けのお酒です。

当園では毎年新・旧暦の端午の節句限定で、このお酒をご来園される皆様にお出ししております。
菖蒲の清々しい香気が日本酒に移り、とても美味しいお酒です。

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サトイモ科のショウブとその根。花菖蒲とは全く別の植物です。

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端午の節句s

日本酒にショウブの根を浸し、30分ほどで菖蒲酒はできあがります。
このお酒を、ご来園いただいたお客様にふるまいます。

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青竹の猪口に入れた菖蒲酒。
日本酒にショウブの香りと竹の香りが移っています。

菖蒲酒の接待は、この竹のお猪口にほんの少し、おどくみ程度ですが、口のなかに菖蒲の香りが広がります。

ご来園の折は(成人されている方、お車を運転されない方は)是非お試しください。



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